Cottura sottovuoto
Cottura sottovuoto
Prezzo € 521,10 iva esclusa Listino Listino: € 965,00
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide).
Struttura e vasca in acciaio inox
scheda controllo con 5 programmi di cottura
display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer
rubinetto di scarico con valvola di sicurezza
blocco macchina in mancanza di acqua
sensore temperatura con delta 0,1°C
precisione di lavorazione +/- 0,3°C
raggiunge i 70°C in circa 50 minuti.
Accessori: Sonda al cuore.
Cottura sottovuoto
Prezzo € 702,00 iva esclusa Listino Listino: € 1.300,00
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide).
Struttura in acciaio inox
scheda controllo con 5 programmi di cottura
display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer
blocco macchina in mancanza di acqua
sensore temperatura con delta 0,1°C
precisione di lavorazione +/- 0,3°C
raggiunge i 70°C in circa 25 minuti.
Accessori: Sonda al cuore.
Tipologia
-
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