Manzo Forniture Alberghiere, da oltre vent'anni è leader nella distribuzione di attrezzature per pizzerie. Tutto quello che serve per gli impasti e la cottura, dalle impastatrici professionali ai forni per pizzeria. Infatti, la nostra azienda è concessionario MAM FORNI.

FORNETTO PIZZA FP -46%

FORNETTO PIZZA FP

Forni pizza

Prezzo € 267,30 iva esclusa Listino Listino: € 495,00

Fornetto per riscaldare pizze, panini, cibi precotti, toast farciti, piadine, ecc. Struttura in acciaio inox griglia estraibile con manico pieghevole termostato 50÷300 °C timer 0÷15 minuti cassetto raccolta residui di cottura.        

FORNO PIZZA ELETTRICO FME6

Forni pizza

Prezzo € 915,30 iva esclusa Listino Listino: € 1.695,00

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox  piano di cottura refrattario solamento termico mediante rivestimento in lana di roccia porte con vetro di ispezione in pirex pirometri illuminazione interna 2 termostati per ogni camera. Versione forni “W” con dimensioni della camera cottura invertite (più larghi e meno profondi).      
FORNO PIZZA ELETTRICO MICRO1C -46%

FORNO PIZZA ELETTRICO MICRO1C

Forni pizza

Prezzo € 396,90 iva esclusa Listino Listino: € 735,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 2 termostati porta cieca.
FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV1C -46%

FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV1C

Forni pizza

Prezzo € 426,60 iva esclusa Listino Listino: € 790,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 2 termostati porta con vetro di ispezione in pirex.
FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV18C -46%

FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV18C

Forni pizza

Prezzo € 483,30 iva esclusa Listino Listino: € 895,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 2 termostati porte con vetro di ispezione in pirex. Camera di altezza 18 cm.    

FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV22C

Forni pizza

Prezzo € 607,50 iva esclusa Listino Listino: € 1.125,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc.Rivestimento frontale inoxpiano di cottura refrattarioisolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia2 termostatiporte con vetro di ispezione in pirex.Camera di altezza 22 cmdotato di luce e pirometro.   

STENDIPIZZA MONORULLO FIM42N

Macchine Stendipizza

Prezzo € 690,20 iva esclusa Listino Listino: € 1.290,00

Macchina per stendere impasti di pizza, piada, focacce, ecc. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 singola coppia di rulli in resina alimentare leva di regolazione spessore. Il sistema con micro di sicurezza si trova sul coperchio protezione rulli superiori e permette il funzionamento solo a coperchio chiuso.

FORNO PIZZA ELETTRICO FES4

Forni pizza

Prezzo € 715,50 iva esclusa Listino Listino: € 1.325,00

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc rivestimento frontale solo inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia porte con vetro di ispezione in pirex illuminazione interna 2 termostati per ogni camera.                

IMPASTATRICE SPIRALE 20LN

Impastatrici per pizza

Prezzo € 718,20 iva esclusa Listino Listino: € 1.330,00

Impastatrice a spirale light. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale) in acciaio inox AISI 304 microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca coperchio in policarbonato fumè. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.                  

FORNO PIZZA ELETTRICO MICRO2C

Forni pizza

Prezzo € 742,50 iva esclusa Listino Listino: € 1.375,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 4 termostati porta con vetro id ispezione in pirex.    

CAPPA ASPIRANTE FORNI PIZZA CAPPAFME 4/4+4

Forni pizza

Prezzo € 750,60 iva esclusa Listino Listino: € 1.390,00

Le cappe aspiranti sono disponibili per tutti i modelli di forni elettrici (esclusi modelli MICRO, MINI e FES). Di facile installazione, prevedono una motorizzazione con tre velocità di aspirazione. Grazie all’accessorio filtro con carbone attivo è possibile utilizzarla anche senza collegarla alla canna fumaria.

BERTA® 7 IMPASTATRICE

Impastatrici per pizza

Prezzo € 756,00 iva esclusa Listino Listino: € 1.400,00

Macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso ( come grissini, taralli, piadine, focacce, pizze in teglia o impasti all’uovo ). Utilizzando l’innovativo utensile a gancio, non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Berta è brevettata da Fimar – struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304. Per il modello BERTA 7, la seconda velocità è di serie solo sul modello trifase. Optional: timer meccanico e ruote.

FORNO PIZZA ELETTRICO MINI

Forni pizza

Prezzo € 772,20 iva esclusa Listino Listino: € 1.430,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox – piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 3 termostati porta cieca.    

STENDIPIZZA FI32N

Macchine Stendipizza

Prezzo € 770,40 iva esclusa Listino Listino: € 1.440,00

Macchina per stendere impasti di pizza, pane, piada, focacce, ecc. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 – rulli in resina alimentare leva di regolazione spessore su entrambi i gruppi apertura rulli da 0,3 mm a max 5,5 mm rulli superiori inclinati FI32N per realizzare diverse forme. Il sistema con micro di sicurezza si trova sul coperchio protezione rulli superiori e permette il funzionamento solo a coperchio chiuso.

CAPPA ASPIRANTE FORNO PIZZA CAPPA FML-FYL-FMD 4/4+4

Forni pizza

Prezzo € 791,10 iva esclusa Listino Listino: € 1.465,00

Le cappe aspiranti sono disponibili per tutti i modelli di forni elettrici (esclusi modelli MICRO, MINI e FES). Di facile installazione, prevedono una motorizzazione con tre velocità di aspirazione. Grazie all’accessorio filtro con carbone attivo è possibile utilizzarla anche senza collegarla alla canna fumaria.

FORNO PIZZA ELETTRICO FME4

Forni pizza

Prezzo € 793,80 iva esclusa Listino Listino: € 1.470,00

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox  piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia porte con vetro di ispezione in pirex pirometri illuminazione interna 2 termostati per ogni camera.      

FORNO PIZZA ELETTRICO FYL4

Forni pizza

Prezzo € 793,80 iva esclusa Listino Listino: € 1.470,00

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia porte con vetro di ispezione in pirex illuminazione interna 2 termostati per ogni camera.              

FORNO PIZZA ELETTRICO MICROV2C

Forni pizza

Prezzo € 801,90 iva esclusa Listino Listino: € 1.485,00

Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia 4 termostati porta con vetro id ispezione in pirex.    

FORNO PIZZA ELETTRICO FES6

Prezzo € 818,10 iva esclusa Listino Listino: € 1.515,00

Forni elettrici professionali per la cottura di pizza, focacce, ecc rivestimento frontale solo inox piano di cottura refrattario isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia porte con vetro di ispezione in pirex illuminazione interna 2 termostati per ogni camera.                

IMPASTATRICE SPIRALE 30LN

Impastatrici per pizza

Prezzo € 826,20 iva esclusa Listino Listino: € 1.530,00

Impastatrice a spirale light. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale) in acciaio inox AISI 304 microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca coperchio in policarbonato fumè. Vari optional a richiesta, tra cui coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.                  

Tipologia

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